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Previo a incorporarse a USSEC, De la Torre fue Director para Desarrollo de Negocios en Latinoamérica y Europa de SureBeamCorporation, una empresa de tecnología de irradiación de alimentos, con sede en San Diego, CA. Posteriormente fue consultor para varias corporaciones agroindustriales. En su experiencia, De la Torre creó y llegó a dirigir la subsidiaria Mexicana de LandO’Lakes (una de las cooperativas más grandes de Estados Unidos con sede en Minnesota), en Guadalajara.

Antes de regresar al sector agroindustrial asistió a la Escuela de Posgraduados de la Universidad de California, en Davis, California, en donde obtuvo dos grados de Maestría después de haber colaborado como Gerente de Desarrollo de Franquicias de Computer Land Corporation en los Estados Unidos.

De la Torre tiene estudios de maestría en Desarrollo Agrícola Internacional, y en Nutrición Animal por la Universidad de California en Davis, y es Ingeniero Agrónomo Zootecnista, egresado del Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Querétaro, México.

De la Torre se ha desempeñado como Presidente de XPAND, Inc. (su empresa en California) y es ahora Presidente de su nueva empresa en Mexico XPAND – AG S.A de C.V.

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